Yağlı Kanal Temizleme

Binaların,fabrikaların, restoranların ya da şirketlerin mutfaklarının bağlı olduğu yağlı kanalları, davlumbazdan çekilen yağ tabakası ile zamanla  kirlenir. Bu durum baca kanallarının ve bacanın tıkanmasına sebep olur.İlgili Kurum Başkanlığı’nca zorunlu olan yağlı kanal temizliği ve uzman ekiplerce gerçekleştirilmesi gereken zamanla kanalın her yerini kaplayan  yağ ve kurum tabakasının temizlenme işlemidir. Yağlı kanal temizliği, İlgili Kurumdan yetkili temizlik firmaları vasıtasıyla yapılmalıdır. İlgili baca temizliği yasasına göre firmaların ve özellikle restoranların bir senede en az üç defa yağlı kanal temizliği yaptırması yasal olarak zorunlu kılınmıştır.

Şömine Baca Temizleme

Evlerde, restoranlarda, iş yerlerinde ya da otellerde bulunan şöminelerde, uzun süren sıcak yaz döneminde sık kullanılmaması sebebiyle tıkanmalar yaşanabilmektedir. Dış etkenler ve hava değişimleri nedeniyle şömine bacası içinde biriken kurumlar, şömine bacasının tıkanmasına sebep olmaktadır.
Şömine bacasının tıkanması ve şömine baca temizliğinin yaptırılmaması durumunda; dumanı çekemeyen şömine bacası, dumanı geri iterek odanın içine dolmasına sebep olabilmektedir.

Kurumlu Baca Temizleme

Kurumlu baca temizleme,Evlerdeki ya da iş yerlerindeki soba kurulumunda yapılması önerilen ilk işlem baca temizleme işlemi olmalıdır.Kurumlu baca temizleme işleminin gerçekleştirilmediği durumlarda, bacayı kaplayan kurumlar yüzünden baca kanalının çapı küçülmekte, bu durum ise soba verimliliğinin düşmesine ve duman zehirlenmelerine neden olabilmektedir.

Davlumbaz Temizliği

Yemek kokularından kurtulmanın çaresi davlumbazlar. Fırının üstüne yerleştireceğiniz iyi bir davlumbaz ile mutfağınızda hava dolaşımını maksimum seviyeye çıkarabilirsiniz.

Mutfağınızda temiz hava yaratın! Davlumbaz filtreleri özel hazırlanmış ve sağlık açısından zararı olmayan kimyasallarla temizlenmektedir. Filtre temizliği özel temizleme makinaları kullanılarak yapılır. Havalandırma sisteminde yağ filtresine ek olarak bir de koku filtresi mevcuttur. Bu filtreyi de 6 ayda bir değiştirmeniz gerekir.

Havalandırma Sistemleri Temizliği

Yemek pişirme esnasında çıkan yağlı buharın kanaldan atılması görevini fan motoru yapar. Periyodik olarak temizliği yapılmayan motorun yaprakları, yağdan dolayı hem kütlesel olarak ağırlaşır hem de dönüş tur sayısı olarak yavaşlar. Dolayısıyla çalışma kapasitesi düşer ve gereksiz elektrik kullanımına sebep olur. Havalandırma temizliği, fan ve motor sistemleriyle beraber uzman ve deneyimli personelimiz ve kaliteli ekipmanlarımızla temizlenmektedir.